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Regionales

Joie de Vivre en Calgary: Sitios para vivir la cultura francesa en la ciudad

Joie de Vivre en Calgary: Sitios para vivir la cultura francesa en la ciudad
La joie de vivre, literalmente, felicidad de vivir -o joy of living-, es una frase francesa adoptada por los angloparlantes para expresar la felicidad que producen aspectos de la vida tan simples como degustar una buena cena o beber un buen ron añejo.
Ahora bien, te preguntarás, ¿qué tiene que ver la joie de vivre con Calgary? Bueno, sigue leyendo y encontrarás la respuesta a esta pregunta.
Pero primero lo primero. Hablemos del trasfondo cultural del joie de vivre en Calgary, y más ampliamente, de Alberta.
Y es que la cultura francesa tuvo una gran influencia en el territorio que hoy conocemos como Alberta. De hecho, el francés fue el primer idioma europeo hablado en la provincia.
Hoy en día, aproximadamente uno de cada tres estudiantes en Alberta está matriculado en un programa francófono, ya sea de inmersión o de aprendizaje de la lengua como segundo idioma. 
Es por esta razón que a medida que la población francófona continúa creciendo en Calgary, también lo hace la cantidad de eventos culturales, escuelas francesas y restaurantes en la ciudad.
Estos son algunos de los lugares, instituciones y eventos que dejan en alto la joie de vivre en Calgary.

Escuelas

Conseil scolaire FrancoSud

Actualmente, existen ocho escuelas francófonas en Calgary, y otras seis en las áreas circundantes. La cultura francesa se valora no solo como una forma para que los estudiantes se expresen, sino también como una forma de ser parte de una comunidad vibrante y dinámica.

Escuelas de inmersión, bilingües y de francés 

La escuela de inmersión francesa mejor calificada de Alberta, la Calgary French & International Schoolcultiva la paz cultural a través de los valores de la UNESCO y la inmersión más allá del aula.
Además, la Junta de Educación de Calgary ofrece 23 programas de inmersión en Calgary. Por su lado, el Distrito Escolar Católico de Calgary (CCSD) ofrece 17 programas, y el Lyçée Louis Pasteur enseña tanto el currículo del Ministerio de Educación de Francia como el de Educación de Alberta. 

Instituciones culturales

Alliance Française Calgary

Parte integral de la promoción de la cultura francesa en Calgary, la Alliance Française Calgary ha sido parte de nuestro paisaje urbano desde 1947 y ofrece una variedad de oportunidades de aprendizaje y eventos culturales. 

Franco Festival Calgary

Teniendo lugar cada año en agosto, este festival francófono multicultural promueve la cultura francófona a través del arte y la música.

Festival del Maple de Calgary en Sucres

Producido por la Asociación canadienne-française de l’Alberta, capítulo de Calgary (ACFA Calgary), este evento anual de invierno en Heritage Park ofrece una memorable experiencia cultural en francés.

Manger la joie de vivre

Al igual que los franceses, Calgary es una ciudad que ama comer, y el deseo de comida francesa sigue creciendo. Estos son algunos de los favoritos locales:

• Celebra La Chandeleur en una de las dos ubicaciones en Suzette

rainy weather and comfort food making me feel that much closer to paris

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• Prueba el sabor del sur de Francia en Cassis Bistro

•  Yann Haute Patisserie y Ollia tienen macarons para todas las ocasiones

• Dirígete al histórico edificio Tivoli para probar el Fleur de Sel

Fleur de Sel – tenderloin, foie gras and truffles – to die for #yycfood #nofilter

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Entretenimiento

7 Razones de por qué debes visitar el Atlántico Canadiense

7 Razones de por qué debes visitar el Atlántico Canadiense

El Atlántico Canadiense es la costa de Canadá que bordea el salvaje Océano Atlántico, formada por las provincias de Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo. El océano es lo que une a las cuatro provincias, pero cada una promete una aventura única.

La región es tan pintoresca y hermosa como cálida y acogedora. El Atlántico canadiense se caracteriza por los coloridos pueblos pesqueros, los mariscos frescos, las playas y la increíble fauna marina. En todos los lugares donde uno se encuentre, encontrará a los lugareños más amigables que no pueden esperar para compartir su historia única y sus abundantes productos. ¿Y por qué no lo harían? Bueno, con comida como esta y una cultura tan rica, tienen mucho de lo que estar orgullosos.

Sigue leyendo para saber por qué deberías agregar el Atlántico Canadiense a tu lista de “visitas obligadas”.

Los mariscos más frescos

¿Por ejemplo?: Rollos de langosta calientes con mantequilla, langosta por libra, y vieiras del tamaño de una palma.

¿Dónde?: Las cuatro provincias.

¿Cuándo?: Todo el año.

El Atlántico canadiense es conocido por sus mariscos frescos, y para muchos, la langosta es el rey. En Nueva Escocia podrás degustar los rollos de langosta de los cafés costeros a lo largo del sendero Cabot en la isla de Cabo Bretón, y la langosta cosechadora del Hall’s Harbour Lobster Pound en el valle de Annapolis.

También puedes unirte a un barco de pesca de langosta para sentir el rocío en tu cara y la emoción de la pesca. Hay un montón de excursiones que te permiten atrapar tu propia comida y terminar con un clambake en la playa viendo la puesta de sol.

En la Isla Príncipe Eduardo, las cenas tradicionales de langosta se sirven en salones comunitarios y en los sótanos de las iglesias, con aperitivos que incluyen pan recién horneado, ensaladas, mejillones y pasteles caseros de frutas.

A los amantes de la comida les encantará Terranova y Labrador, por supuesto, se conocen los mariscos frescos que se sirven en los establecimientos de comida refinada y los chippies locales, y también albergan algunas recetas únicas como las lenguas de bacalao y el pescado salado. 

Los mejores sitios de avistamientos de ballenas

¿Qué?: Ballena jorobada, minke, finback, y ballena franca del Atlántico Norte.

¿Dónde?: Bahía de Fundy entre Nuevo Brunswick y Nueva Escocia, isla Cape Breton en Nueva Escocia, Terranova y Labrador.

¿Cuándo?: Verano (de junio a septiembre).

Hasta 12 especies de ballenas visitan la Bahía de Fundy durante los meses de verano. Los gigantes del océano se sienten atraídos por las ricas zonas de alimentación donde las enormes mareas y las aguas de los estuarios poseen abundantes nutrientes y atraen a millones de personas al krill, al calamar, al arenque y a otros alimentos de presa. Las especies de ballenas más comunes para avistar son las ballenas minke (relativamente) y las ballenas doradas gigantes, la segunda más grande del mundo después de la ballena azul.

A veces se pueden ver ballenas desde la orilla, pero la mejor manera de detectarlas es unirse a un paseo en barco turístico. Los guías expertos siguen los movimientos de las ballenas y conocen los mejores lugares para encontrar verlas. Un bote Zodiac ofrece una experiencia emocionante mientras se acerca a las olas del océano. Un regalo especial es detectar la ballena franca del Atlántico Norte.

Terranova y Labrador cuentan con la población más grande del mundo de ballenas jorobadas, además de otras 21 especies de ballenas y delfines, incluidos el minke, el esperma, el pothead, el azul y la orca. Entre mayo y septiembre, puedes verlos alimentarse, divertirse e incluso nadar cerca de las orillas. Atrapar de un solo vistazo a estos majestuosos mamíferos es una experiencia emocionante e impresionante, ya sea desde la cubierta de un barco turístico, desde el lado de su kayak de mar o desde un sendero junto al mar.

Puedes ver los icebergs

¿Qué?: Secciones del glaciar que se han desprendido de Groenlandia y se han desviado por la costa atlántica

¿Dónde?: Terranova y Labrador, a lo largo de Iceberg Alley

¿Cuándo?: Primavera a principios de verano.

Desde la costa de Labrador hasta la costa sureste de la isla de Terranova, se extiende un canal muy especial, denominado  Iceberg Alley. Los icebergs varían en color, desde el cristal blanco hasta el turquesa más profundo, y no solo son fantásticos. Los lugareños aquí hacen buen uso del hielo puro de 10.000 años de antigüedad, lo elaboran con cerveza y lo destilan en vodka y ginebra.

De ciudades como Battle Harbor, Twillingate, St. John’s  y Fogo Island, puedes pararte en el borde de la orilla mientras observas cómo estos magníficos icebergs pasan. Para acercarse aún más a un iceberg, intente una excursión en kayak. Te prometemos que será una aventura que nunca olvidarás.

Tiene algunas de las mejores playas

¿Qué?: Prístinas playas, acantilados de arenisca roja y olas azules.

¿Donde?: Las cuatro provincias.

¿Cuándo?: De junio a septiembre, cuando el clima es más cálido y todos los servicios están abiertos.

Con más de 43.000 kilómetros de costa, en el Atlántico canadiense hay algo para todos. El Northumberland Straight, situado entre Nuevo Brunswick, Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo, cuenta con el agua salada más cálida para nadar en Canadá.

La región tiene una variedad de paisajes para explorar, que incluyen playas de arena blanca, acantilados de arenisca roja e impresionantes acantilados costeros. Construye castillos de arena, juega al voleibol de playa, pasea tranquilamente, o simplemente disfruta de la serenidad de los días frente al mar del atlántico canadiense.

Puedes visitar el faro más fotografiado del mundo

¿Qué?: El faro de Peggy Cove.

¿Dónde?: Nueva Escocia, en la ensenada de Peggy.

¿Cuándo?: Todo el año.

Una de las vistas más emblemáticas de Canadá es el histórico faro rojo y blanco que se levanta de la roca en Peggy Cove. Construido en 1915, el faro todavía funciona hoy en día y es un lugar fascinante para visitar, junto con el museo y las tiendas de regalos.

Peggy’s Cove está a solo 40 km de Halifax, por lo que es un destino fácil de llegar si vuelas a la capital de Nueva Escocia. Explore el frente rocoso del puerto y disfrute de un plato de sopa humeante en el  Sou’Wester o un helado casero de  Dee Dee’s.

Puedes ver subir y bajar las mareas

¿Qué?: La mayor diferencia entre marea alta y baja en cualquier parte del mundo.

¿Dónde?:  Nuevo Brunswick, en la Bahía de Fundy.

¿Cuándo?: Dos veces al día, todo el año.

La Bahía de Fundy es el hogar de las mareas más altas del mundo. En caso de que no estés seguro de lo impresionante que es realmente, imagina esto: ¡la diferencia entre la marea alta y baja en algunos lugares puede ser de 53 pies! Dos veces al día, la Bahía se llena y vacía mil millones de toneladas de agua, más que el flujo de todos los ríos de agua dulce en el mundo juntos.

Una forma favorita de presenciar el poder de las mareas es visitar Hopewell Rocks. Estas increíbles formaciones de pila de rocas se tambalean fuera de la línea de la costa. Durante la marea baja, puede caminar alrededor de la base de las rocas en el lecho marino expuesto. Durante la marea alta, navega en kayak por las cimas de las rocas para obtener una perspectiva completamente nueva.

El primer amanecer en América del Norte

¿Qué?: El primer amanecer en el punto más oriental de América del Norte.

¿Dónde?: Cape Spear National Historic Site, Terranova y Labrador.

¿Cuándo?: Amanecer todo el año.

A sólo 20 minutos en auto de la hermosa ciudad capital de St. John’s, llegarás al punto más oriental de Canadá y de toda América del Norte: el sitio histórico nacional de Cape Spear. Como tal, es aquí donde los primeros rayos del amanecer tocan el continente cada mañana.

Hay un montón de lugares espectaculares donde puedes ver el sol arrastrándose sobre el océano, desde Signal Hill en St. John’s hasta nuestra vista favorita de Cape Spear (todo parte de la península de Avalon).

El faro de Cape Spear se posa en el extremo del cabo en el punto más oriental del continente. Es el faro más antiguo de la provincia, por lo que obtienes una fantástica dosis de historia al contemplar el amanecer.

Así que aquí lo tienes, ocho de las mejores cosas que ver y hacer en el Atlántico canadiense, aunque, por supuesto, hay muchas más.

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Canadá

Ontario perderá $2,5 millones en las elecciones de alcalde y concejales de Toronto

Los funcionarios que atenderán el proceso de elecciones dicen estar listos pese al repentino cambio de 47 a 25 plazas de los concejales

El personal encargado de trabajar en las elecciones de alcalde y concejales de la ciudad de Toronto, que se celebrará el próximo 22 de octubre, dice estar listo para este proceso después de que la Corte de Apelación aprobara la reducción del número de concejales en la ciudad, lo que producirá un coste para el Estado de 2,5 millones de dólares.

Los torontianos afrontarán las elecciones el próximo 22 de octubre confundidos porque votarán por 25 concejales en vez de 47. Ante este contexto, los oficiales esperan tomar todas las previsiones necesarias para que el pueblo acuda a las urnas sin ninguna duda o titubeo.

La secretaria de la ciudad, Ulli Watkiss, dijo que se harían todos los esfuerzos para que el proceso estuviese bajo control. “Estoy confiada en que hemos tomado todos los pasos necesarios para administrar las elecciones de 2018 según los principios y requerimientos del Acto de las Elecciones Municipales”, aseguró durante una rueda de prensa.

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Agregó que la oficina ha tenido que multiplicar su trabajo ya que hace apenas dos semanas la corte dio su veredicto sobre el recorte de las plazas para concejales.

Esto obliga a realizar una importante campaña para promocionar a los candidatos para las 25 plazas y hacer que los votantes los reconozcan.

“Tuvimos candidatos que finalmente pudieron saber dónde competían. También votantes que ahora tienen certeza a donde fueron colocados para votar. Apenas se tomó la decisión, por fin tuvimos certeza de lo que necesitábamos”, acotó.

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También señaló que, sin importar si se tratase de 25 o 45 plazas, lo importante es que tiene seguridad de que estarán listos para el evento.

El precio de unas elecciones reducidas

Una de las polémicas que se ha desatado con la reducción de plazas de concejales es a causa del presupuesto. Watkiss precisó que los costos estimados para cambiar la organización con base en 47 concejales a los 25 que serán finalmente, totalizará los 2,5 millones de dólares.

El periódico The Star relató que, cuando fue consultada sobre si el gobierno de Ford pagaría esta cifra, o los gastos correrían por la cuenta de la ciudad, Watkiss no ofreció una respuesta clara. “No hemos tenido aún esas discusiones”, aclaró.

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Entretenimiento

5 Sitios que hacen de Calgary la mejor ciudad para visitar

5 Sitios que hacen de Calgary la mejor ciudad para visitar

Cuando las personas de todo el mundo hablan de Calgary, generalmente se enfocan en la fortaleza financiera y económica de la ciudad. Sí, Calgary ofrece una gran cantidad de oportunidades, pero su riqueza va mucho más allá de los dólares y centavos. Aquí, en ningún orden en particular, están algunas de las muchas cosas que amamos de Calgary.

Stephen Avenue

Un paseo por la avenida Stephen en un día soleado es la esencia de la perfección urbana. Incluso en invierno, esta histórica calle peatonal está llena de compradores, vendedores ambulantes, oficinistas y comensales. Cafés, restaurantes, tiendas y bares se suman a la mezcla. Añada al Centro Epcor y a la Plaza Olímpica, y tendrá todo para amar en una ciudad.

El Puente de La Paz

Diseñado por el arquitecto español Santiago Calatrava, el Puente de la Paz se extiende sobre el río Bow y sirve de vía para peatones y ciclistas desde Memorial Drive hasta el centro de la ciudad. Controversial durante su construcción, el puente se abrió en 2012 y se ha convertido rápidamente en un icono de la ciudad. Su apariencia llamativa se ve acentuada por la iluminación nocturna y, a 130 metros (428 pies) de largo, cruza el río en un tramo sin soportes, muelles o zapatas en el agua, lo que permite que el arco fluya como si fuese obra de la naturaleza.

Zoológico de Calgary

Establecido en 1929, el zoológico es hábitat para pingüinos, leones, tigres, jirafas y gorilas, junto con especies más apropiadas para su ubicación, como caribúes, ovejas de montaña y lobos. Con 30 hectáreas, también es el más grande y más visitado del oeste de Canadá. Un paseo por el zoológico es como un viaje alrededor del mundo. Los animales están agrupados por región geográfica, con climas y flora a juego. Calificado como el Zoológico Nº1 en Canadá por Tripadvisor en 2014, el Zoológico de Calgary se encuentra actualmente en un importante proyecto de renovación y construcción, y se prepara para dos pandas gigantes que llegarán en 2018.

calgaryzoo.com

Museo de Glenbow

Con más de un millón de artefactos y 31.000 obras de arte, el Museo Glenbow es uno de los más grandes del país. Además de su propia colección, las exposiciones de Glenbow en los últimos años han incluido las obras de MC Escher, Emily Carr, Henri de Toulouse-Lautrec, Auguste Rodin, el Grupo de los Siete, Yousuf Karsh y muchos, muchos más.

glenbow.org

Calaway Park

El parque de diversiones familiar al aire libre más grande del oeste de Canadá, Calaway Park (el nombre se obtuvo al combinar “Calgary” y “away”) está a 10 km al oeste de la ciudad. El parque, abierto desde la primavera hasta el otoño, cuenta con entretenimiento de alta energía y 32 atracciones que van desde mansos hasta emocionantes. La entrada a su puerta incluye acceso a todas las atracciones, solo necesitarás dinero en efectivo para bocadillos y recuerdos. El ambiente es pura diversión. Aquellos con niños pequeños pueden querer considerar invertir en pases de temporada.

calawaypark.com

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